Les démarches alimentaires territoriales, état des lieux et organisation dans les territoires ruraux

Les démarches alimentaires territoriales, état des lieux et organisation dans les territoires ruraux

Jeudi 12 mai 2022

De nombreux projets alimentaires financés par le FEADER permettent de relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans les territoires en soutenant l'installation d'agriculteurs, les circuits courts ou l’approvisionnement en produits locaux dans les cantines. Ces démarches alimentaires vertueuses, labellisées PAT ou non, sont nombreuses dans les territoires ruraux. Elles révèlent la diversité des acteurs concernés par l’alimentation et se structurent grâce à une animation continue, une gouvernance dynamique et la mutualisation de moyens et d’ingénieries locales.
Ce webinaire a permis, avec les interventions de techniciens, chercheurs et animateurs de projets d’avoir un point d’actualité sur les initiatives alimentaires mais aussi un éclairage sur les problématiques pouvant être rencontrées.
Un atelier a permis d’échanger avec les intervenants sur leurs différentes problématiques de terrain rencontrées, les questions liées à l’animation des PAT, à son financement et l’avenir des réseaux alimentaires constitués.
 
Programme :

• Point sur le déploiement du dispositif PAT, outil de mise en œuvre de la politique alimentation dans les territoires
  Florence AILLERY, Bureau de la politique de l’alimentation, Direction Générale de l’Alimentation, Ministère de l’Agriculture
• Bilan et retour d’expérience du projet de Mobilisation Collective pour le développement rural (MCDR) RNPAT – Réseau National des PAT
  Paul MAZERAND, Chargé de mission Economie agricole et alimentaire – Terres en villes
• Présentation des recherches réalisées dans le cadre de Popsu sur les flux alimentaires avec les espaces métropolitains
  Adrien GONZALEZ,  Chargé de recherche au laboratoire PAVE Bordeaux, Architecte praticien
   

Exemples de projets dans deux Réseaux ruraux régionaux :

Provence Alpes Côte d'Azur (PACA) :

• Réseau rural PACA, présentation des modes de gouvernances alimentaires et de l'animation régionale relative à l'alimentation
• En Provence-Alpes-Côte d’Azur, une communauté institutionnelle se mobilise et travaille en partenariat pour accompagner la mise en œuvre des 34 démarches alimentaires territoriales au sein d’un réseau régional des PAT.
  Présentation de défi FAAP (Défi Foyers à Alimentation Positive), projet de coopération LEADER 
  Alexandra FOL-GUTIERREZ, Animatrice LEADER du GAL Haute Provence - Luberon et Manon CAMPHYN, Coordinatrice Défi FAAP Au Maquis

Auvergne Rhône-Alpes (AURA) :

• Réseau rural Auvergne Rhône-Alpes et retour sur la dynamique régionale des démarches alimentaires
• Projet Alimentaire Territorial de la Jeune Loire, porté par le Pôle d'Equilibre Territorial et Rural de la Jeune Loire (PETR), situé au nord-est du Département de la Haute-Loire (région Auvergne-Rhône-Alpes). Le PETR regroupe 5 communautés de communes, 44 communes et représente environ 88 000 habitants.
  Camille DEPAUW,  Chargée de mission Projet Alimentaire Territorial au PETR Jeune Loire