Comme partout dans l’Union Européenne, la fin de la gestion administrative des volumes et la volatilité des marchés a renforcé la compétition entre industriels, entre éleveurs voir entre régions laitières. Pour la région Rhône-Alpes, le challenge actuel repose sur l’amélioration de la compétitivité des élevages laitiers et des filières associées. Les responsables professionnels sont fortement concernés par l’avenir des éleveurs laitiers de la région : quels systèmes, quelle dimension, quels marchés, avec une différenciation territoriale… ? Ils se sont alors fortement exprimés sur le besoin de prospective, de disposer d’éléments de comparaisons avec les autres bassins laitiers européens et de trouver des solutions pour s’adapter à ce nouveau contexte et aux nombreux challenges à relever pour l’élevage laitier.
A travers la mise en réseau d’éleveurs, conseillers et scientifiques, ce projet a pour objectifs : De collaborer et échanger les idées avec une vingtaine de partenaires issus de 14 pays européens pour mettre au point de nouvelles méthodes et outils d’analyse de systèmes laitiers puis faciliter le transfert entre acteurs. De repérer les innovations dans la bibliographie scientifique et technique, lors de rencontres ou séminaires de travail, d’échanges de vidéo ou observés directement sur le terrain. Expérimenter et analyser les solutions innovantes pour avoir des repères et références à travers l’Europe pour se comparer et développer la compétitivité des élevages laitiers de Rhône-Alpes.
Suivre chacune des 12 fermes et enregistrer les données (économiques, sociales and environnementales). Analyser les résultats et mesurer la résilience des élevages. Etudier les innovations en place et discuter comment les éleveurs traitent de ces questions sur leurs fermes. Diffuser ces innovations (réalisation de 8 vidéo, organisation de séminaire régional).confronter nos résultats et les innovations locales avec les autres groupes opérationnels français et européens
Noms des partenaires | Pays concernés | Programme de développement rural | Type de partenaire |
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Chambre départementale de l'agriculture d'Isère 7, place du Champ de Mars - 38110 LA TOUR DU PIN jeanphilippe.goron@isere-conseilelevage.fr 06 71 00 37 19 |
Rhône-Alpes | Conseiller | |
Centre élevage de Poisy 845, route de l'école d'agriculture - 74330 POISY direction@elevage-poisy.org 06 08 98 71 43 |
Rhône-Alpes | Institut de recherche | |
AURA Elevage Agropole 23, Rue Jean BALDASSINI - 69364 LYON rgarnier@aurafilieres.fr 06 09 28 93 18 |
Rhône-Alpes | Autre | |
Institut Elevage Agropole 23, Rue Jean BALDASSINI - 69364 LYON roger.palazon@idele.fr 06 26 10 64 40 |
Rhône-Alpes | Institut de recherche |