Sol-Arbre-Herbivore : coopération et diversification des systèmes d’élevage en Picardie

En Picardie, face au déclin de l’élevage au bénéfice des cultures industrielles et dans un contexte où de plus en plus d’éleveurs arrêtent l’activité et retournent leurs prairies, certains agriculteurs font partie des quelques résistants qui souhaitent modifier leurs pratiques vers de l’élevage durable et trouver de meilleures voies de réalisation de leurs produits. Ces démarches sont encouragées par ailleurs par l’évolution des cahiers des charges des acheteurs vers davantage de pris en compte de l’autonomie alimentaire des exploitations. En parallèle, la pression foncière (prix & disponibilité) et les aléas climatiques et économiques augmentent. Certains agriculteurs, déjà intégrés à des démarches ou groupes de travail locaux (Terre de Picardie, GIEE sur les couverts, Elvea Hauts-de-France) ont fait remonter leurs besoins au niveau régional09/03/2022
Ce projet vise à diversifier les sources de fourrages et les revenus de trois groupes d’agriculteurs de différentes filières dans le Nord de l’Aisne et dans l’Oise (Vexin Picard). Il s’agit d’optimiser les complémentarités entre productions animales & végétales pour favoriser la diversification des productions et des revenus, améliorer la fertilité du sol et protéger la ressource en eau (quantité et qualité). D’une part, via le pâturage dit “additionnel”, c'est à dire valorisant la ressource fourragère présente chez les cultivateurs (couverts végétaux, céréales, parcours boisés…) dans une approche territoriale de la polyculture-élevage. D’autre part, via la mise en place d’aménagements parcellaires.

Action 1 : formaliser les échanges entre collectifs pour engager le changement de pratiques
Action 2 : animation digitale, suivre la mise en place du pâturage additionnel sur le territoire et le rendre visible à l’échelle nationale
Action 3 : animation en physique, dynamiser les échanges et accompagner sur le terrain les agriculteurs
Action 4 : lien avec le territoire
Action 5 : coordination