Ce projet vise à mettre en place une filière soja dans la région dans un contexte de demande mondiale en expansion, d’un déficit protéique historique, d’un fort intérêt sur le plan agronomique, environnemental et sociétal, d’enjeux de diversification des assolements, de sécurisation des rendements et d’indépendance protéique. L’intérêt technique et économique sera mesuré au sein des exploitations. Aucune référence technique et économique n’existe à ce jour sur la culture du soja en Normandie, le projet vise comme objectif de tester l’intérêt technique et économique de plusieurs variétés dans la région dans une démarche de valorisation filière, notamment en production laitière.
Présentation du projet aux agriculteurs adhérents de la Coopérative de Creully.
Elaboration du protocole de test et choix des parcelles : itinéraire technique de production.
Implantation des cultures et suivi technique : semis, suivi des stades de croissance et accompagnement des agriculteurs.
Collecte, séchage et transformation du soja, mesure de la quantité et de la qualité de la graine.
Valorisation des productions : identification de débouchés des produits, valorisation et vente aux acteurs de l’aval.
Mesures zootechniques des impacts sur le bétail et sur la qualité du lait.
Communication des résultats.
Noms des partenaires | Pays concernés | Programme de développement rural | Type de partenaire |
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Association des Producteurs des 3 vallées Mairie du MOLAY LITTRY - 14330 LE MOLAY LITTRY op.des.3vallees@gmail.com 06 23 02 30 08 |
Basse-Normandie | Autre | |
Coopérative de Creully Z.A. Sud - Route de Martragny - 14480 CREULLY SUR SEULLES scarel@coopcreully.com 02 31 71 25 00 |
Basse-Normandie | Autre | |
DANONE Produits frais France 150, boulevard Victor Hugo - 93589 SAINT OUEN pauline.maupu@danone.com 06 64 33 72 67 |
Basse-Normandie | Autre | |
GAIAGO ZA de la Sortoire - 35560 ST REMY DU PLAIN samuel.marquet@gaiago.eu 06 73 72 80 23 |
Basse-Normandie | Autre |