Pour les agriculteurs engagés dans les pratiques de conservation des sols, le maintien de la fertilité de leurs sols, et notamment le taux de matière organique, tout comme l’autonomie de leurs exploitations (et notamment la diminution de la fertilisation minérale), sont des sujets sur lesquels des groupes d’agriculteurs souhaitent poursuivre leurs travaux, tout en prenant en compte les enjeux du changement climatique, auquel ils doivent s’adapter, mais que leurs pratiques peuvent également atténuer à travers la séquestration du carbone. Allongement des rotations, gestion et valorisation de gisements de matière organique sont alors autant de champs d’étude à explorer.
Conservation des sols, réduction des intrants, maîtrise de la fertilité et gestion des biomasses, autonomie et résilience des systèmes : autant de principes agro écologiques que les groupes d’agriculteurs innovants ont déployés en Ariège. Pour aller plus loin dans le changement de pratiques, ces collectifs, ont besoin de construire des stratégies avec un triple objectif : mieux évaluer les différentes solutions pour des rotations répondant à l’objectif 4 ‰, garantir des progrès dans la fertilité des sols, et traiter de la gestion territorialisée des gisements de matières organiques, considérée comme un facteur clé dans l’adoption pérenne de systèmes de cultures durables.
A l’échelle « Territoire », valoriser les produits et co-produits : concevoir et tester des dynamiques «Matière Organique » et la valorisation des productions végétales, en s’appuyant sur les complémentarités éleveurs / céréaliers. A l’échelle « Parcelle », construire des rotations positives en carbone et en fertilité : coconception des rotations et des itinéraires techniques, expérimentations sur des parcelles pilotes, évaluation des impacts des rotations et des amendements. De façon transversale, animer le GO, faire connaître et reconnaître les résultats : animation du GO, plan de diffusion des résultats auprès de différents publics, organisation de séminaires.
Pour les agriculteurs en Grandes Cultures du Sud-Ouest français (notamment d'Ariège), comme pour les organismes de collecte présents dans la région, les résultats sur les rotations testées durant le projet permettront d’étudier la possibilité d’intégrer de nouvelles rotations, positives en stockage carbone et en fertilité, intégrant de nouvelles productions végétales disposant de débouchés, et renforçant la résilience des systèmes. En allongeant les rotations, en améliorant le rôle joué par les couverts, la diffusion de ces rotations permettra de renforcer les pratiques d’Agriculture de Conservation dans la région.
La mise en évidence de systèmes d’approvisionnement en Matière Organique, reposant sur des logiques de proximité, sera transférée auprès d’un ensemble d’acteurs : céréaliers, éleveurs, coopératives, organismes d’accompagnement. Selon les modalités, il sera possible pour eux de mettre en oeuvre des organisations collectives territoriales permettant de valoriser les co-produits issus des élevages et des ressources en bois. L’ambition de coconcevoir avec les agriculteurs et de croiser les approches entre éleveurs et céréaliers pendant le projet vise également à rapprocher ces deux publics et à favoriser les dynamiques collectives inter-filières.
Les besoins en alimentation du bétail auront été intégrés dans la conception des rotations. La diffusion des rotations sur le territoire sera donc un levier pour les éleveurs pour s’approvisionner localement avec un aliment tracé et de qualité.
Les données acquises à travers le suivi des pilotes apporteront des références aux organismes de recherche. Ces pilotes seront également des sites de démonstration aux organismes d’enseignement et à ceux chargés d’accompagner les agriculteurs. Le croisement entre les échelles « parcelles » et « territoires » permet de toucher des chercheurs aux profils distincts et de compétences complémentaires (sols, systèmes de cultures, élevage, organisations collectives et sociologie de groupes) et offre des perspectives d’élargissement du projet et d’aboutissement à des actions concrètes, opérationnelles, donc visibles par la société civile et l’ensemble des acteurs.
Noms des partenaires | Pays concernés | Programme de développement rural | Type de partenaire |
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Chambre d'agriculture de l'Ariège 32 avenue du Général de Gaulle 09000 FOIX aude.pelletier@ariege.chambagri.fr 05 61 02 14 00 |
Midi-Pyrénées | Autre | |
ARVALIS Institut du Végétal 3 rue Joseph et Marie Hackin 75016 PARIS s.nicolier@arvalisinstitutduvegetal.fr 05 62 71 79 39 |
Midi-Pyrénées | Institut de recherche | |
Association CONSER’SOLS 32 avenue du Général de Gaulle 09000 FOIX boris.rouquet@wanadoo.fr 05 61 02 14 00 |
Midi-Pyrénées | Autre | |
INRA Unité Mixte de recherche AGIR (N° 1248) Centre de recherche de Toulouse Chemin de Borde Rouge BP 27 AUZEVILLE TOLOSANE 31326 CASTANET TOLOSAN julie.ryschawy@inra.fr 05 61 28 50 31 |
Midi-Pyrénées | Institut de recherche | |
Terres INOVIA 11 rue de Monceau 75008 PARIS m.abella@terresinovia.fr 05 62 71 79 18 |
Midi-Pyrénées | Institut de recherche |