Midi-Pyrénées : 1ère région ovine française. Un manque de production par rapport au marché : 40% de la viande consommée en France sont produits sur le territoire. Un taux de mortalité trop élevé (15% en moyenne) dans les élevages et une forte hétérogénéité de résultats entre élevages. Un revenu agricole dans la moyenne basse. Une attente sociétale sur une meilleure survie des agneaux. Des études scientifiques montrent que 70 % de la mortalité agneau surviennent dans les 7 premiers jours de vie. Conclusion : travailler sur la robustesse à la naissance, rechercher les solutions dans les élevages qui obtiennent de bons résultats, apporter une analyse scientifique et tester la reproductibilité des innovations ainsi découvertes.
1 : animation GO (techniques d’animation favorisant l'émergence et la cocréation d’innovations)
2 : identification des innovations et bonnes pratiques pour l’amélioration de la robustesse des agneaux, par implication d’élevages maîtrisant la mortalité. Validation scientifique et technique. Confrontation avec les résultats d'un GO écossais.
3 : Etude des freins à la mise en place des innovations (tests en élevage).
4 : Diffusion des connaissances régionale, nationale et sur site web PEI AGRI.
Les résultats escomptés sont la mise en évidence de solutions techniques, organisationnelles, d'outils nouveaux ou à créer… qui concourent à une diminution de la mortalité des agneaux et sont transférables à / utilisables sur d'autres exploitations. Anticipation et approche globale sont les maitres mots de la problématique. Il est pour cela très important de travailler avec des partenaires d'horizons multiples : éleveurs, scientifiques, conseillers et coordonateurs de réseaux.
Noms des partenaires | Pays concernés | Programme de développement rural | Type de partenaire |
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Huby Sophie - Coop deFrance MP BP 82256 - 31322 CASTANET-TOLOSAN CEDEX sophie.huby@frc2a.fr 05 61 75 42 82 |
Midi-Pyrénées | Autre | |
CAPEL 267, avenue Pierre Semard 46002 CAHORS philippe.bressac@capel.fr 05 65 33 20 60 |
Midi-Pyrénées | Autre | |
CDA 12 Carrefour de l'Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9 ecoentreprises@aveyron.chambagri.fr 05 65 73 77 30 |
Midi-Pyrénées | Autre | |
CDA 46 130, avenue Jean Jaurès 46004 CAHORS CEDEX olivecotion@lot.chambagri.fr 05 65 23 22 21 |
Midi-Pyrénées | Autre | |
CORAM Institut de l'élevage BP 42118 31321 CASTANET TOLOSAN CEDEX coram@racesdefrance.fr 05 61 75 44 49 |
Midi-Pyrénées | Autre | |
EPLEFPA de FIGEAC La Vinadie 46100 FIGEAC legta.figeac@educagri.fr 05 65 34 25 91 |
Midi-Pyrénées | Autre | |
GDS 12 181, avenue des ébènistes 2A Bel Air 12032 RODEZ CEDEX 9 gds12@reseaugds.com 05 65 42 18 92 |
Midi-Pyrénées | Autre | |
Institut de l'élevage 149 avenue d'ebercy 75595 PARIS CEDEX 12 joel.merceron@idele.fr 01 40 04 52 42 |
Midi-Pyrénées | Institut de recherche | |
UNICOR Les Balquières 12032 RODEZ CEDEX 9 julien.valpelier@groupeunicor.com 05 65 67 89 23 |
Midi-Pyrénées | Autre |