Marforest Bio : Cultures maraîchères et fruitières associées en région méditerranéenne

Dans un contexte foncier tendu et une demande croissante de produits bio et locaux diversifiés, le projet porte sur l'étude de la faisabilité de cultures maraîchères en verger d'abricotiers de plantation récente et de plus de 3 ans ainsi qu'en verger d'amandier biologique récent. Les objectifs seront :
- d'acquérir des références sur le potentiel de production de cultures maraîchères et fruitières intercalées
- d'évaluer des itinéraires techniques
- d'étudier l'impact des cultures maraîchères sur la fertilité du sol, la biodiversité, le rendement et le temps de travail
- d'animer un groupe d'échanges de maraîchers agroforestiers

Afin d'étudier l'association de cultures maraîchères et fruitières, des parcelles expérimentales seront mis en place :
- la création d'un jeune verger d'abricotiers et d'amandiers associé à des cultures maraîchères sur le site de Sud Expé CENTREX (Toreilles)
- un verger de 3 ans d'abricotiers avec association de cultures maraîchères sur l'exploitation de l'EPLEFPA Perpignan Roussillon (Théza)
- des suivis économiques, de fertilité des sols et de biodiversité seront réalisés sur ces parcelles.En parallèle de ces parcelles, les différents systèmes retrouvés chez les producteurs seront recensés dans le cadre du projet.

Les espèces seront choisies pour leur capacité à limiter l’enherbement ou à apporter un amendement naturel au verger (résidu de culture enterré comme engrais vert).
La finalité du projet permettra d’avoir des références technico-économiques sur l’association d’espèces fruitières et maraîchères en condition méditerranéenne
Le protocole défini pour la parcelle de Sud Expé CENTREX sera le même que pour la parcelle de Théza afin de pouvoir comparer les mêmes espèces. Les étudiants du lycée pourront participer à la mise en place de la parcelle et réaliser des suivis tout au long des expérimentations.