APIACEES: l'agroécologie pour la protection intégrée des cultures de carotte contre le mouches.

Ce projet vise à trouver des techniques alternatives à l’utilisation de produits phytosanitaires contre la mouche des carottes, dont la larve cause des dégâts impactants significatifs sur la rentabilité de cette culture. Cet impact se traduit dans le surcoût du tri manuel des lots de carottes .
Cette recherche de techniques alternatives, motivée par le retrait de certaines substances actives ou à la modification de leur emploi, est envisagée en se basant sur deux leviers :
- le travail du sol et l’apport d’engrais verts
- l’association culturales par l’utilisation d’autres variétés de carottes ou une combinaison de mélanges moins attractifs pour le ravageur.

Les dégâts de la larve se traduisent par un surcoût du triage manuel des lots de carottes (au-delà de 3% de carottes verrées un tri est nécessaire et au-delà de 15% de dégâts sur une culture c’est toute la parcelle touchée qui n’est pas récoltée).
Les actions visées sont les suivantes:
- gestion préventive de l’infestation; intervention au stade de transformation de la larve
- réduction de l’accès du ravageur à la culture ; utilisation des plantes de service (avec une plante-hôte plus attractive) utilisation de variétés de carottes résistantes ou de mélange variétaux moins attractifs
- communication et diffusion des résultats
Les techniques de gestion telles que la mise en place de filets s’avèrent coûteuses, et les modèles biologiques avec utilisation d’auxiliaires sont jugés peu fiables à l’heure actuelle.
Ce projet se propose donc d’offrir aux producteurs normands une stratégie de protection de la culture de carotte afin de maintenir la rentabilité de cette culture, dans un contexte de restrictions d’utilisation de produits phytosanitaires.