Comment accroître la circularité dans l’horticulture protégée ?
L’horticulture protégée peut garantir une production de grande qualité et contribuer à la sécurité alimentaire globale. Par ailleurs, l’horticulture protégée (culture sous serre) offre d’importantes opportunités pour permettre une utilisation des ressources plus efficace au sein d’une production « circulaire ». Cela inclut le recyclage, à différents niveaux, aussi bien à l’échelle des exploitations agricoles individuelles qu’à l’échelle régionale.