Un p'tit LEADER Tour...

Le soleil était au rendez-vous le 3 décembre dernier pour la vingtaine de curieux venue découvrir des projets de territoire financés par le GAL des Vosges du Nord ! Gestionnaire d’une enveloppe LEADER, le GAL a développé une stratégie locale structurée autour de trois thématiques : le tourisme durable, l’économie locale et la transition énergétique. De nombreux projets répondant à ces objectifs ont été financés et le LEADER Tour donne l’occasion de les découvrir de manière intime, en contact direct avec les porteurs. Le Réseau Rural Grand Est a soutenu et participé à cette journée organisée par l’animatrice et la gestionnaire LEADER du GAL.

Le GAL des Vosges du Nord s’étend sur 8 Communautés de Communes et comprend 181 communes, regroupant 149 000 habitants.

 Première étape : Le Vracomarché, à Saverne

 C’est la prise de conscience du gaspillage alimentaire et de l’amoncellement de déchet qui a poussé Aurélie et Cédric à ouvrir cette boutique de  vente en vrac à l’automne 2019. Les deux époux travaillent principalement avec des producteurs locaux et autant que possible convertis en bio. Dès l’ouverture, les clients ont été au rendez-vous ; une clientèle composée en majorité des 20-30 ans, sensibles à la réduction des déchets et des plus de 60 ans qui retrouvent là le mode de consommation de leur jeunesse, avant l’essor des supermarchés.

Ces parents de trois enfants sont épaulés par une employée à temps partiel ainsi que par de nombreux stagiaires et des élèves en CAP, que le couple accueille à bras ouverts. Rassurés par le bon démarrage de leur boutique savernoise, Aurélie et Cédric ont ouvert un nouveau magasin à Marlenheim et ont recruté un employé pour le tenir. Ils développent également des partenariats afin de proposer toujours plus de services à leurs clients : point relais Poiscaille (le circuit-court de la mer), ateliers Mains dans la pâte avec une entrepreneuse locale… Le couple ne compte pas s’arrêter là et proposera prochainement une offre de livraison ainsi qu’un drive.

Le projet de création du Vracomarché a été soutenu à hauteur de 20 000€ par LEADER, dans le cadre de la fiche-action « Transition énergétique » du GAL, et par la Région Grand Est, pour un montant de 5 000€ via le dispositif « Accompagnement des projets innovants au titre des démarches LEADER et de la mesure 16.7 A des PDR ».